Buffet (Pauschale)  zurück zur vorherigen Seite

 

Unser All-Inklusive Angebot
8 Stunden Feier für 60 € pro Person
   
Aperitif:
Rieslingsekt - Alkoholfreier Pfirsichaperitif - Orangensaft

Kaffeegedeck:
Kaffee - Tee - Kakao - Milch und Softgetränke so viel Sie mögen für selbst mitgebrachte Kuchen und Torten
(Kuchen werden von uns aufgeschnitten und als Kuchenbuffet dekorativ aufgebaut)

Menü und Buffet:

Gemischter Vorspeisenteller:
Hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich, geräucherten Forellenfilets mit frischem Dill, Poulardengalantine an feinem Apfel-Chicoree-Salat, Honigmelone mit Parmaschinken, Tomate Mozarella mit Basilikum dazu kuspriges Stangenbrot.

Hauptspeisen:
- Petersiliencremesuppe mit knusprigen Petersilienwurzelchips und Basilikum.
- Zarte Schweinelendchen an köstlicher Rahmsauce mit frischen Champignons

Beilagen:
Hausgemachte Eierspätzle, Kartoffelgratin, Kroketten sowie eine große Variation von frischem Gemüse der Saison
 
Dessert:

fruchtige Beeren

Getränke:
- verschiedene hochwertige deutsche Weine der Regionen
- Hausbebraute Bierspezialitäten
- Mineralwasser
- Alkoholfreie Getränke
- Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee

Spätimbiss:
Mitternachtssuppe oder Käsewürfel mit Früchten, dazu knuspriges Baguette